Домашняя выпечка — как метод борьбы с повышением цен

Прочитал, что хлебозавод Качканара всего два раза за последние годы повышал цены на свою продукцию. Вроде бы, здорово. А кто-нибудь заметил: насколько граммов уменьшился вес каждой булки?

Раньше наша семья часто покупала хлеб. Так мы и заметили, что вес булки постепенно уменьшался. Сначала был 750 грамм, сейчас — полкило, а то и меньше. Изменения в весе я сразу же заметил, так как в молодости сам работал на хлебозаводе и уже на вид могу прикинуть — сколько весит та или иная булка.

Когда на хлебобулочную продукцию стала еще и цена расти, то мы приняли решение — самостоятельно печь хлеб, так как в соотношении цена, вес и качество — получалось очень дорого. Домашняя выпечка — и вкуснее, и экономнее для семейного бюджета. Сами посчитайте: покупная булка обойдется вам в 15-18 рублей, а для того, чтобы самому испечь вкуснотищу, надо немного муки, сахара, соли, дрожжей, воды.

Затраты минимальные, плюс мы еще приноровились печь хлеб после 11 часов вечера — экономим электроэнергию. Хотя, экономическая сторона тут не столько важна. Самое главное — это превосходное качество.

Михаил

Смотрите также:
— Качканарский хлебозавод пожурили за повышение цен на хлеб