Фирменный способ посадки лука и картошки от качканарского садовода Галины Хлупиной

Садоводы Качканара рассказывают свои секреты, участвуя в конкурсе газеты «Четверг» — «Чудо-дача»

«Утром — пробежка босиком по снегу»

Супруги Хлупины — садоводы до глубины души. Впервые начав заниматься садоводством в семидесятых годах, они настолько прикипели к земледелию, что в начале двухтысячных перебрались в сад на постоянное место жительства.

Сегодня их основное место обитания — участок размером в шесть соток во вторых садах. Они живут в двухэтажном домике, который глава семьи построил собственными руками несколько десятилетий назад. Пьют воду из родника и колодца. Моются в бане. Топят свою садовую «квартиру» дровами.

Решение — перебраться из города в сад — супруги приняли, выйдя на пенсию.

— Здесь чистый воздух, простор — одним словом, красота. Да и, например, приду я в городскую квартиру, и уснуть там не могу. А тут утром вышел из домика на улицу, и по снегу босиком пробежал. Круг пробежал, зашел обратно, натопил избу. Тепло, хорошо — не жизнь, а удовольствие, — рассказывает садовод.

Утренняя пробежка босиком по снегу — небольшая традиция, признается 65-летняя Галина Валентиновна. Своеобразная зарядка не только закаливает организм, но и настраивает на позитивный лад.

— Тьфу-тьфу, но я не чихаю и не кашляю. Скорее всего, только благодаря нашему огороду, так как мы все время находимся на свежем воздухе, вдали от городской суеты и автомобильных паров, — говорит пенсионерка. — Здесь мы находимся вдалеке от всех переживаний, отдыхаем душой. Утром выйдешь во двор, поздороваешься со всеми цветочками, спросишь их: «Как вы сегодня переночевали? Тепло вам было или холодно?»

Нарез земли, вспоминает Галина Валентиновна, они получили в 1974 году. Шесть соток пришлось разрабатывать буквально «с нуля» — вместо аккуратных грядок здесь росли березы и сосны.

— Это была санитарная зона между первым и вторым садом, — с улыбкой вспоминает она. — Обустраивали огород мы долго, но самостоятельно. Сначала построили один маленький домик. Тогда у нас был один сын. Потом у нас родились мальчики-двойняшки, семья выросла, супруг построил дом побольше.

Брать перья от лука на обед нужно правильно, так, чтобы вода или земля потом не попали внутрь луковицы через срез

Щепотка соли и золы в луковые лунки

Первое, что бросается в глаза на садовом участке Хлупиных, это обилие грядок с чесноком и луком. Галина Валентиновна объясняет: члены их большой семьи категорически отказываются есть магазинскую зелень, предпочитая продукт, выращенный на собственных грядках.

— Получается, у нас четыре семьи и никто никогда не покупает лук с чесноком. И правильно делают: Бог знает, где их выращивали и чем поливали. Может быть, кто-то где-то плюнул, пнул, не досмотрел. А у нас все экологически чисто: никаких химикатов и микроэлементов, только перепревший навоз, — рассказывает участница конкурса «Чудо-дача».

За десятилетия садоводства, признается женщина, она выработала несколько правил правильной посадки чеснока и лука.

Во-первых, по ее словам, землю необходимо ежегодно удобрять. Раньше, когда Хлупины держали скотину — кур, поросят, они подпитывали грядки продуктами их жизнедеятельности — навозом. Сейчас Галина Валентиновна приноровилась, перемешивает уличную землю с тепличной.

— Каждый раз снимаю в теплице по 10 сантиметров земли и выкидываю ее на какую-нибудь грядочку. Уже знаю, что эта грядка на следующий год у меня будет очень хорошей и плодовитой, — делится она методом удобрения, полученным опытным путем.

Вместо снятого пласта земли садовод кладет в теплицу листья, принесенные из леса, сено, и засыпает все землей. В течение нескольких месяцев листва становится перепревшей. После этого Галина Валентиновна переносит этот слой земли на поверхность.

Во-вторых, по ее словам, при посадке она под каждую луковичку насыпает немного соли и золу — для того, чтобы перья не желтели. В результате, лук и чеснок вырастают сочными, зелеными, вкусными и не горькими.

— Знаете почему желтеют перья? Когда при посадке перемешиваешь луковичку с землей, ее начинают есть черви. Потом когда раскрываешь пожелтевшие перышки, тогда только и видишь, что там ползают червячки. Соль и зола, перемешанные с землей, отпугивают вредителей, — делится она своим фирменным рецептом.

В-третьих, когда лук вырастет, перья следует не щипать, как это принято у многих садоводов, а разделять около корней.

— И луковичка останется на месте, и я надеру на обед сколько надо, — говорит садовод. — Главное, нужно смотреть, чтобы на перьях, которые вы берете, оставалась белая пленочка. Если вы сорвете их просто так, то перо дальше не будет расти. Пойдет дождь, вода попадет в отверстие, и все загниет.

Картошка — крупная и без парши

При посадке картошки Хлупины всегда кладут в каждую ямку смесь из золы, перепревшегося навоза, листьев, моха. Каждый элемент, по словам садоводов, способствует хорошему урожаю. Например, мох выполняет роль антисептика — плоды картофеля вырастают чистыми, без парши (парша — одно из вредоносных грибковых заболеваний, которое приводит к сильному снижению урожая и качества клубней). В течение сезона супруги поливают картофельные грядки марганцем, который также обеззараживает почву.

Благодаря этому, уверена Галина Валентиновна, их большая семья никогда не испытывает недостатка во «втором хлебе». На участке, где они проживают постоянно, под картофель отведена всего одна грядка. Еще несколько грядок у них расположены на другом небольшом участке, который находится за третьими садами. По осени с них снимают около ста ведер.

Работа в огороде — отличная зарядка для тела — уверена садовод Галина Валентиновна. Подобные тренировки, по ее мнению, особенно важны в пожилом возрасте

При выборе семян для огурцов и помидоров, рассказывает садовод с 38-летнем стажем, она предпочитается не экспериментировать. В частности, каждый год их семья покупает семена помидор «Портленд», плюс которых в том, что их можно не пасынковать.

— Его не пасынкуешь, он сильно не разрастается, плодов получается много, — рассказывает Галина Валентиновна.

Огурцы в этом году она посадила «Хрустячок», «Зятёк», «Иволгу» и «Буревестник». При этом последние ей нравятся больше всего.

— Из одной пазухи сорвал 2-3 огурца, потом из нее же еще плоды растут. И так, бывает, до шести огурцов.

Вы — садовод? Хотите в подарок машину навоза?

Участвуйте в конкурсе «Чудо-дача»! Звоните журналистам газеты «Четверг» по телефонам: 2-56-99, 8-922-100-73-77 и приглашайте на свой участок!

Вы можете рассказать о чем угодно, единственное условие — необходимо придерживаться садово-огородной тематики. Может быть, вы самостоятельно построили домик, который стоит уже несколько десятилетий, или только задумали строительство дачи? Ежегодно вы собираете больше картошки, чем ваши соседи? У вас особый секрет выращивания рассады? Вы — просто хороший садовод и интересный человек? У вас большой опыт в огородных делах или вы — только новичок в этом деле и хотите рассказать о том, как начинается ваш путь?

Каждый человек — это копилка любопытных историй, советов и рецептов. Для нас не бывает неинтересных людей! Расскажите нам о себе, станьте героем следующего выпуска садоводческой страницы «Джентльмены-у-дачи». Самые интересные истории, рассказанные участниками конкурса, не останутся без внимания нашего жюри. Подарок победителю — машина навоза!

Другие конкурсанты, отмеченные жюри, также получат приятные и полезные по хозяйству сюрпризы. Участвуйте! Также любой читатель может обменяться не только опытом, но и саженцами, рассадой или семенами!

Смотрите также:
— Урожай слив с уральского огорода, «подушка» для грядок и плоскорез вместо лопаты