Санитарные врачи забраковали девять с половиной тонн молочной продукции. По итогам исследований Роспотребнадзора, пятая часть «молочки», производимой в нашем регионе или привезенной извне с начала года, оказалась не соответствующей необходимым нормам.
Как показали результаты проверок, чаще всего подвергаются подделке масло из коровьего молока, молочные консервы и сыры. Фальсификация происходит за счет замены молочного жира аналогами немолочного происхождения, чаще растительными жирами.
В числе торговых точек, где были обнаружены некачественные продукты, как небольшие магазины, так и крупные сети. Фальсификат был изъят в Нижнем Тагиле, Красноуральске, Верхней Туре, Кушве, Екатеринбурге и еще нескольких городах. Качканар в этом списке отсутствует.