Сохранить собранный урожай картофеля и овощей в Свердловской области позволят современные овощехранилища

В Свердловской области завершается уборка картофеля и овощей открытого грунта.

Уже собрано почти 160 тысяч тонн картофеля — его урожайность выше уровня прошлого года — и 23 тысячи тонн овощей «борщевого набора». Сохранить урожай помогают современные овощехранилища, их количество ежегодно растет.

Задача по сохранению собранных овощей и картофеля поставлена губернатором Евгением Куйвашевым в 2013 году. За это время было построено более 30 овощехранилищ, обеспеченность ими выросла на 25%.

Так, в четыре современных картофелехранилища сельхозпроизводители, объединенные в потребительский снабженческо-сбытовой кооператив «Успех», заложили восемь тысяч тонн картофеля. Члены кооператива уборку картофеля уже завершили. С помощью грантов, полученных в 2017 и 2020 годах, кооператив приобрёл линии для переработки картофеля, упаковки овощей, разгрузочно-погрузочную технику, холодильное оборудование.

Уборка зерновых культур в регионе уже завершена, собран рекордный урожай зерна — более 900 тысяч тонн. Корма скоту также заготовлены с запасом. На уборочных работах в этом году задействовано более 350 кормоуборочных комбайнов, 724 зерноуборочных комбайна, 101 картофелеуборочный комбайн. Всего в прошлом году с участием господдержки сельхозпроизводителями Свердловской области приобретено 419 единиц техники.

Евгений Куйвашев ставит перед аграриями задачи по обеспечению продовольственной безопасности региона, расширению объемов и ассортимента выпускаемой продукции. Для поддержки сельхозпроизводителей ежегодно выделяются значительные средства, в этом году сумма господдержки составит более 4,3 миллиарда рублей, из них из областного бюджета — 3,5 миллиарда рублей.