Свердловский Роспотребнадзор «прошелся» по мясу

Санврачи забраковали примерно пятую часть проверенной в первом полугодии мясной продукции

Претензии, в основном, касались нарушения требований нормативных документов, также были вопросы к соблюдению правил маркировки. Санитары обнаружили незначительную долю фальсификата. Нарушения были обнаружены в продуктах компаний «Черкашин», «Богдановический мясокомбинат» и «Рефтинская птицефабрика».

Санврачи предъявили претензии и к качеству куриного мяса, которое при размораживании выделяет слишком много влаги и мясного сока. В нарушениях уличили агроферму «Северная», компанию «Уралбройлер», промплощадку «Красноуральскую», сообщает пресс-служба областного управления Роспотребнадзора.

Что же касается предпринимателей, торговавших некачественной продукцией, в их числе есть качканарские и красноуральские магазины.