Гоковцев начала кормить новая компания
Внешний вид сотрудников изменился, поменялся стандарт обслуживания и даже посуда /фото Ильи Обухова
Сотрудников «Ванадий сервиса» перевели в другую организацию, «Рифей» и «Кристалл» продолжают работать, как и раньше. Бесплатное молоко тоже останется
Было подписано гарантийное письмо и трехстороннее соглашение с «Ванадий сервисом» и профсоюзом о приеме сотрудников в штат «КорпусГрупп Урал». У работников сохранился соцпакет, зарплата и функционал.
Передвижные столовые, буфеты, магазины «Кристалл» и «Рифей» продолжают работать в прежнем режиме. Система компенсации за питание работникам комбината так же не изменилась.
— Наши специалисты разработали специальную годовую программу по ассортименту «Единое меню», — говорит она. — То есть во всех столовых будет одинаковый набор блюд. Но он будет ежедневно меняться и повторяться каждые две недели.
По ее словам, специалисты будут постоянно мониторить ситуацию, чтобы выявить блюда, которые больше всего пользуются спросом.
— Чтобы получить обратную связь от посетителей столовых, мы проводим акцию «На линии огня», когда руководители компании и повара сами встают на раздачу блюд. Они отвечают на вопросы, спрашивают мнение о качестве питания. Такой прямой диалог помогает оперативно реагировать на запросы и устранять недочеты.
«КорпусГрупп Урал» уже запланировал не только будничное меню, но и праздничное к различным датам.
— В кондитерском цехе некоторая выпечка станет более современной, планируем печь торты. Продолжит работать цех по производству замороженных мясных полуфабрикатов. В общем, есть куда развиваться.
«КорпусГрупп Урал» — дочернее предприятие крупной федеральной компании «КорпусГрупп», которая начинала свою деятельность в 1991 году с ресторанов и обедов выездного обслуживания, таких как Олимпиада в Сочи, Межправительственный форум Азиатско-Тихо-океанского экономическогосотрудничества (АТЭС), 19-й Всемирный фестиваль молодежи и студентов.
У «КорпусГрупп» 30 филиалов в России и на Украине, компания работает на более чем 600 объектах и сотрудничает с более чем 350 компаниями и промышленными предприятиями, такими как АвтоВАЗ, ГАЗ, КамАЗ, «Русал», «Золото Камчатки», «РН-Юганскнефтегаз», «Башнефть».
С 2005 года компания работает с НТМК, с 1 июля — в КГОКе.
«КорпусГрупп» также выполняет профессиональную уборку помещений и территорий в больших городах и на удаленных объектах, оказывает услуги прачечной и химчистки, помощь в эксплуатации объектов недвижимости.
Качество приготовления рухнуло! Блюда с трудом съедобные, холодные. Особенно несъедобные первые блюда. Ассортимент очень скуден. Содержание меню и на раздаче не совпадают всегда. Организация процесса отвратительная, очереди. Пришел СЛОН в посудную лавку. Отличная Ванадий-сервис раздавлена в чьих-то интересах. Столовая «Домнаремонта», №4.
В столовой аглофабрики простояв пол часа в очереди на кассе оказалось что компот котлеты и салат не пробиваются,просто плюнул бросил разнос на кассе и ушел.Жаль потраченное время,в столовую больше не ногой.
Ну а чего вы хотели !? В Качканар свозят всё, что не доели в Нижнем Тагиле, в частности, поэтому первые блюда холодные.
До столовых добрались, и «Рифей» поидушат.